zelná polévka
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
přísady
- 1 l zeleniny
- 1 středně bílé zelí
- 500 g mleté půl a půl
- sůl
- pepř
- Čerstvé brambory oloupané 750 g
- nějaký margarín
příprava
- Zelí nakrájejte na proužky. Bramborové kostky.
- Mleté maso osolíme a pepřem. Rozdělte nakrájené zelí na tři porce, brambory a mleté maso.
- Vložte vysoký margarín. Plátek v porci bílého zelí, mletého masa a brambor. Dochutíme solí a pepřem.
- Přidejte přísady vrstvu po vrstvě, dokud brambory nejsou nahoře. Přidejte vývar a dusíme asi 45 minut.
- Mezi tím, promíchej. Nakonec osolte a pepř.
