Bílé víno chilli želé
Mají tu jinou želé a doufám, že mě hned nebudeš dráždit, protože chci vzít i tu jeden nebo druhý tip. Tato želé je opravdu alkoholická, ale někdy se gaaaaaaaaanz liší. Ale zkuste sami a pak se rozhodněte.
Bereme. 1 l bílého vína (vezmu Silvaner) 2-4 chilli lusky nakrájené opatrně odstraníme jádra a nakrájíme na malé kousky. (Nejlepší je nosit rukavice jednou.)
Potom vařte asi 15 minut s 500 g konzervačního cukru a trochou citronu a znovu a znovu promíchejte. V horkých propláchnutých sklenicích otočte asi 10 minut vzhůru nohama. Hotovo. Hodně štěstí.
