Citronový sirup vyrobený sami

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Doba odpočinku: 72 hodin
Celková doba přípravy: 72 hodin 50 minut.

Tento citronový sirup je velmi snadné vyrobit.

přísady

  • (všechny) listy citronové verbeny
  • 4 citrony
  • asi 300 g cukru

Citronovou verbenu můžete získat z jakéhokoli zahradního centra nebo si ji můžete objednat v březnu, dubnu prostřednictvím internetu.

příprava

  1. Vezměte 3 litrový hrnec a přidejte jeden a půl litru vody. Tenhle se zahřívá. Voda se nesmí vařit, ale pouze vařit.
  2. Osobně si vezmu všechny listy citronové verbeny a vložím je do hrnce. To je záležitost vkusu, mám rád intenzivnější chuť sloves.
  3. Pak vezmu čtyři citrony a kartáčuji je, stříhám je na malé, ať už je rozkrájíte, nebo čtvrtí nebo uděláte malé rohy, je ponecháno na vaší fantazii.
  4. Takže a pak nejdůležitější věc ... cukr. Nelíbí se mi to tak sladké a tak si vezměte asi 300 g cukru, můžete si vzít víc. Pokud si nejste jisti, začněte s menším množstvím a pokračujte v pokusech, můžete si vybrat vlastní sladkost.
  5. Tento vařič se nechá půl hodiny vařit.
  6. Hrnec zakryjte na místě, kde se neobtěžuje nechat sedět sedm dní. Mám štěstí, že mám balkon a vložím tam svůj hrnec a jeho obsah.
  7. Po sedmi dnech jsem vše vsypal přes síto do jiného hrnce a vše vařil, naplnil sirup na okraj lahví a zatáhl víko. To má tu výhodu, že je odolný.
  8. Nechte lahve vychladnout.

Můžete také snadno udělat želé takto:

Berete verbenu, citrony, pokud máte rádi, pomeranče nebo mandarinky. Jaký je tvůj vkus? Rozdrtit, zahřát. Vždy to nechávám dva dny. Velmi důležité, žádný cukr! Potom nalijte přes síto a zpracovejte želé třikrát na želé.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky | Březen 2021