Wild cherry jam
čas
Doba přípravy: 25 min.
Doba vaření nebo pečení: 3 min.
Celková doba přípravy: 28 min.
Máme divoký třešeň a letos nese spoustu ovoce. Protože jsem na FM nepřečetl žádné příspěvky, rád bych s vámi sdílel svůj recept na třešňový džem.
Vlastně docela jednoduše proto, že třešeň má skvělou vůni a džem chutná skvěle bez jakýchkoli přísad. Pokud máte Thermomix, můžete to také udělat velmi rychle a snadno. Jinak je to trochu náročné na práci, ale stojí to za to.
přísady
- 1 kg divokých třešní
- 1 lžička kyseliny citronové a 500 g konzervačního cukru 2: 1. To je vše
příprava
Džem / ingredience krátce vařte obvyklým způsobem a naplňte sklenice.
Chuť opravdu není popisovat, ale jedinečná. Doufám, že takový strom někde najdete.
S pozdravem z Münsterlandu.
