Amchur - mangový prášek pro koření
V kuchyni mám nové koření, které mohu vřele doporučit: Amchurový prášek, vyrobený z mletého zeleného manga.
Prášek chutná aromaticky, je velmi chutný s rybami, smažením, asijskou kuchyní - ale také jako okysličovadlo místo citronů. Chutná skvěle svěží, je trvanlivá a velmi levná.
Chcete-li najít v Asii supermarkety v barevné krabičce. Zeptejte se tam, pokud vás zajímá! To stojí za to!
