Pečte si dárkovou tašku sami
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 40 minut
Celková doba přípravy: 1 hod. 50 min.
Huhu, tady jsem znovu a podívejte se, co jsem přinesl: recept na dárcovskou tašku, vyzkoušel jsem ji a zjistil, že je dobrá.
Čas od času se snažím vyrábět kebab sám. Vlastně to není tak velké úsilí a výsledek stojí za námahu.
přísady
Na těsto
- 500 g mouky
- 1 ks suchých kvasnic
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 3 lžíce oleje
- 300 ml teplé vody
příprava
- Smíchejte mouku, droždí, sůl, cukr, olej ve větší misce, postupně přidejte teplou vodu a pokračujte v intenzivní práci s háčky na těsto mixéru, dokud se nevytvoří homogenní těsto.
- Znovu krátce promíchejte rukama, přikryjte misku látkou a nechte těsto asi 1 hodinu odejít.
- Když se pěkně zvedne, silně ji promícháme rukama, posypeme moukou na pracovní desku, pak rozdělíme těsto na 6 kuliček stejné velikosti a každou jednotlivou kuličku rozvineme do oválného pita chleba.
- Položte plech na pečení s pergamenovým papírem a na něj položte oválné těsto, položte na něj látku a nechte ji asi 30 minut kynout.
- Mezitím se trouba zahřeje na asi 250 ° C. Horní / dolní teplo.
- Když ovesné těsto povstane, pečte 10 minut. Jsou hotovi, když nafoukli a nabrali krásnou zlatou barvu.
- Pak se rozřízněte a dokažte obsah svého srdce.
(Přidám koktejlovou omáčku, pak asi 600 g smažených kuřecích prsních proužků (marinovaných několik hodin ve 3 polévkových lžících gyros koření a oleje), pak sambal oelek, míchaný salát (ledový salát, bílé zelí, mrkev atd.), Nakrájená rajčata, hadí okurka, zaziki a cibule na vrcholu .)
Jen to zkuste, stojí to za to.
