čokoládový dort
čas
Celková doba přípravy: 30 min.
přísady
- 1 vídeňské patro
- 3 šálky šlehačky (600 g)
- 3 talíře mléčné čokolády (300 g)
- Džem nebo marmeláda pro malování
příprava
- Vložte smetanu do hrnce, rozbijte čokoládu na malé kousky a nalijte do smetany.
- Za stálého míchání přiveďte čokoládový krém k varu, nechte jej vychladnout a poté chladte 24 hodin.
- Následující den porazil čokoládový krém, dokud ztuhlý a chladný. Zadržte trochu krému na ozdobu, vždycky naplníme injekční stříkačku na dort.
- Umístěte první vídeňskou zeminu na talíř na talíř, dobře kartáčujte marmeládou nebo marmeládou.
- Zakryjte druhé patro a natřete trochu krému (ne příliš).
- Položte třetí patro na vrchol a posypte zbývajícím krémem a ozdobou.
- V závislosti na příležitosti umístím na smetanové kousky boby mocca, čokoládové vločky, třešně nebo polovinu marcipánové brambory.
Tento dort je hitem mých vnoučat.
