Kastrol s máslovou zeleninou a kuřecími prsíčky
Recept, oblíbená kastrol mých mužů
Včera jsem znovu vytvořil oblíbenou pánev svých mužů. Je to kastrol s máslovou zeleninou a kuřecími prsíčky.
Nejprve seznam složek:
- 3 pak. máslovou zeleninou
- 2 sáčky polévky z brokolice
- 1 šálek zakysané smetany (lze také odtučnit).
- 1 fettred. Krém (na vaření)
- 4 - 5 ks. kuřecí prsa
- možná 2 polévkové lžíce bylinného taveného sýra
- možná trochu mléka
- Sůl a pepř
Nyní připravte kastrol:
- Vařte hrnec (pokud je potažený) se 3/4 l vody a dvěma sáčky polévky brokolice
- Šálek zakysané smetany a tuku. Vmíchejte smetanu a znovu vařte
- Vmíchejte 3 balíčky máslové zeleniny (mohou být stále zmrazené)
- Pokud chcete, můžete přidat 2 polévkové lžíce bylinného roztaveného sýra
- Kuřecí prsíčka osolte oboustranně solí a pepřem a vložte do kastrolku (pokud je to možné i potažené)
- Nalijte obsah hrnce (máslová zelenina) na kuřecí prsa
- Dolů v předehřáté troubě, 200 stupňů (horní, spodní teplo) nebo 180 stupňů horkého vzduchu
- Čas od času zamíchejte, pokud je to nutné, pokud je příliš málo omáčky, zamíchejte ještě trochu mléka
Kastrol zůstává v troubě asi 1 hodinu
Jako přílohu jíme rýži a bylinkovou bagetu
Když moji muži přišli na večeři, radost byla obrovská, protože to bylo jejich oblíbené jídlo. Vždycky vařím trochu víc a tak den poté je tu také vynikající kastrol.
Malý tip: míchám zbývající kastrol a rýži. Pak jsem to dal do mikrovlného hrnce s víkem. To usnadňuje zahřívání a lze jej také vložit do lednice.
Přeji všem, kteří zkusí tuto kastrol, dobrou chuť k jídlu.
