Sýrové omelety / jednoduché a rychlé
Pro 2 osoby potřebujete:
3 vejce, sůl, pepř, 2 polévkové lžíce, 40 g mladé goudy (strouhané), 30 g másla (asi 1 polévková lžíce), 2 rajčata, 1 polévková lžíce olivového oleje, 2 plátky celozrnného chleba - nebo jinak!
A nyní:
Smíchejte vejce, sýr, sůl, pepř a 1 polévková lžíce.
Nechte 15 g másla roztát v nepřilnavé pánvi a nechte 2 omelety stát na každé straně po dobu 2-3 minut.
Plátky rajčat, osolte, pepř, pažitku a olivový olej a podávejte s chlebem!
Rychlá večeře nebo jako svačina ... lehká a chutná!
