Tinto de Verano - Občerstvení ve španělštině
Tinto de Verano lze přeložit jako „červené léto“ nebo „letní červené víno“. Nesmí se zaměňovat se známou sangrií. Tinto de Verano se proslavil až na konci 20. století a byl vynalezen na jihu Španělska, kde je nejžhavější.
Poprvé jsem to zkusil na pláži v Cádiz ... musel být v polovině devadesátých let. Byl jsem zvědavý, protože všichni lidé v restauraci měli takový červený nápoj a pak si ho objednali.
V Córdobě se také nazývá „Vargas“. To proto, že byl poprvé znám tam v baru v okrese Brillante. Jméno majitele je Vargas, takže hosté jednoduše objednali „Vargas“, pokud chtěli Tinto de Verano.
A je to tak snadné:
Ve vysoké sklenici je spousta ledových kostek, přichází ve stejných částech červené víno (stačí normální stolní víno) a Gaseosa, což je španělská čirá limonáda. Podobně jako Sprite, ale ne tak roztomilý.
V případě potřeby můžete limonádu natáhnout minerální vodou. Pak plátek citronu ... hotovo!
Ve Španělsku si můžete koupit "Tinto de Verano" již smíšené.
Pokud hledáte nealkoholickou variantu, musíte víno nahradit pouze hroznovou šťávou.
