čokolády dort
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 50 min.
Čokoládový dort (cín)
přísady
Na těsto
- 4 vejce
- 250 g másla
- 300 g cukru
- 300 g mouky
- 1 lžička soda
- 50 g kakaa
- 250 ml zakysané smetany
příprava
- Nechte máslo roztát a vychladnout.
- Vejce a cukr míchejte do pěny, poté zamíchejte do mouky, kakaa, zakysané smetany a sodovky.
- Nakonec zamíchejte vychlazené máslo.
- Těsto rozetřete na promazaný tác a pečte asi 30 minut při 190 stupních. (Tyče vzorek)
- Po upečení nechte dort dobře vychladnout.
přísady
Pro krytinu nebo strop
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 3 polévkové lžíce kondenzovaného mléka
- 3 lžíce práškového cukru
- 125 g kokosového oleje
- 1 polévková lžíce brandy nebo kávy
příprava
- Nechte kokosový olej vytéct do sucha a vychladnout.
- Mezitím dobře promíchejte další ingredience.
- Nakonec zamíchejte vychlazený kokosový tuk.
- Tuto přikrývku položte na pečenou, chlazenou půdu a ozdobte hřebenem na dort.
- Koláč dobře vychladněte, nejlépe přes noc.
- Bez ochlazení trvá tento koláč asi 50 minut.
Bavte se ochutnávka.
