Zebra dort s nízkým obsahem kalorií
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 50 min.
Celková doba přípravy: 60 min.
Tento recept jsem dostal od známého a upravil ho tak, aby vyhovoval mému programu hubnutí.
přísady
Pro 12 kusů:
- 3 vejce
- 250 g skyr
- 200 g mletých mandlí
- 100 g pšeničné mouky
- 100 g kukuřičného škrobu
- 1 ks práškového prášku
- 4 lžíce xylitolu
- 1 lžíce kakaa na pečení
- 150 g tekutého polotučného margarínu
příprava
- Vajíčka poražte xylitolem až do zpěnění, poté promíchejte skyr a polotučný margarín.
- Nyní smíchejte mleté mandle s kukuřičnou moukou a práškem na pečení a přidejte do vaječné hmoty.
- Rozdělte těsto a jednu polovinu smíchejte s kakaem na pečení.
- Namažte pánev pružiny a posypte krupicí.
- Vyplňte vrstvu těsta po vrstvě.
- Vložte misku do předehřáté trouby (175 °) na střední stojan a pečte 45 - 50 minut.
- Po 10 minutách pečení nakrájejte koláč uprostřed.
- Nechte dort zcela vychladnout na drátěném stojanu.
- Pounce dort a vyjměte plísní.
Poznámka: Bohužel jsem zapomněl na bod 7. Takže dort nezvýšil, jak bych si přál. Přesto jsem spokojen.
Užijte si jídlo!
Alternativní možnosti:
- Halbfettmargarin lze nahradit jakýmkoli jiným tukem.
- Skyr může být nahrazen jakýmkoli jiným přírodním jogurtem.
- Xylitol lze také nahradit běžným cukrem (musí být upraveno množství).
Doufám, že se vám tento recept líbí. S tímto receptem jsem se velmi snažil.
