Soubory cookie z mikrovlnné trouby
Základní recept:
vanilka sušenky
- 100 g měkkého másla s
- 75 g cukru a
- 1 špetka soli,
- a 1 polévková lžíce vanilkového cukru (nebo 1 balení vanilkového cukru) až do zpěnění
- 4 μl vody a
- Do hladkého a pevného těsta přidejte 175 g proséřené mouky.
Rozdělte na 4 stejné díly.
Z každého kusu vytvořte 6 po sobě jdoucích koulí a umístěte je do kruhu na talíř lemovaný pečícím papírem a stiskněte plochou vidličkou.
Ujistěte se, že mezi cookies je dostatek místa.
Mikrovlnná trouba po dobu 3-4 minut při 450-500 wattech (test po 3 minutách, rozbití cookie).
Nechte cookies 5 minut a poté zchladněte na drátěném stojanu.
varianty:
Před pečením posypeme nasekanými ořechy a vytlačte.
Vanilkové čokoládové sušenky: Do těsta vložte 70 g čokoládových kousků.
Sušenek:
Do mouky přidejte 25 g tmavého kakaa.
Po pečení zakryjte polevou nebo čokoládou.
Obohatit kandovaným ovocem, s trochou praxe přijde hodně na mysl.
Upozornění:
I při stejném příkonu mohou být u různých mikrovlny různé výsledky, takže test na začátku po stanoveném čase si poznamenejte tentokrát a poté posuďte později.
Hodně štěstí!
