Palačinky bez vajíčka

čas

Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.

Líbí se mi jíst palačinky pro můj život, sladké nebo kořeněné. Bohužel můj přítel nemůže zvládnout vejce, tak jsem hledal alternativy.

Po špičce známého jsem konečně něco našel a nechtěl bych to zadržet:

přísady

  • 250 g mouky
  • 250 ml vzácné
  • 250 ml mléka
  • 1 rána oleje
  • 4 lžičky cukru
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 špetka soli

příprava

  1. Smíchejte ingredience na tekuté těsto a nechte jej dobře projít, tzn. nechte asi 1 hodinu.
  2. Pak pečte normálně na předehřáté krepové desce - poznámka: nebudou opravdu zhnědnout.
  3. Nebyl jsem překvapen kapalnou konzistencí, zpočátku jsem byl také skeptický, ale funguje to dobře!
  4. Pokud chcete jíst pikantní koření, např. se sýrem a bylinkami vynechávají sladké ingredience a případně byliny nebo podobné. vyměnit.
  5. Ať už to funguje na pánvi, nezkoušel jsem to. Ale nevěděl, co proti tomu mluví.

Lívanec bez vajec | Duben 2024