Babiččina mini podmáslí
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Tento lahodný mini recept na podmáslí, který mám od své babičky. Vzhledem k tomu, že při pečení nikdy neváží, jsem zde bohužel neuvedl žádná gramová čísla. Nicméně, oni vždy uspět a jsou vyrobeny rychle.
přísady
- 2 sklenice mouky
- 1/5 lžičky prášku do pečiva
- 100 g másla
- 2 úrovně lžíce cukru
- 1/5 lžičky soli
- 4 vejce
- 1/2 sklenice oleje (také méně)
- 1/2 sklenice podmáslí
- tolik mléka, dokud nebude těsto tekuté, asi půl sklenice
příprava
- Smíchejte mouku s práškem na pečení, solí a cukrem. Připravte máslo kapalinou.
- Smíchejte mléko, podmáslí, olej a vejce a přidejte do směsi mouky.
- Přidejte mléko, dokud nebude těsto tekutější a dobře promíchejte.
- Lehce naolejujte potaženou pánev a nechte ji zahřát.
- Lžičkou nebo naběračkou vložte těsto po částech do pánve podle požadované velikosti a pečte z obou stran.
Těsto můžete také smíchat s borůvkami nebo kousky jablka.
