Rychle Sauerbratengulasch
Složení (pro cca 6 osob):
- 1,5 kg hovězího, vepřového nebo krůtího gulášu
- 1 cibule
- 1 bobkový list
- 1 malá sklenice jablečné šťávy s kousky
- 1 šálek octa
- 1 malý šálek zelnice
- 1 taška Sauerbratenfix
- Sůl a pepř
- 1 Cukr Coleur malý (není nutností)
- Kdo má rád 1/2 sáček rozinek
příprava
Vložte maso do pekáče. Připravte omáčku podle pokynů na obalu. Kostky nakrájejte na kostky. Vmíchejte všechny ingredience do omáčky a nalijte na maso.
Pečte po dobu 90 minut při teplotě 180 ° v troubě bez víka. Míchejte jednou po 45 minutách. Hodí se knedlíky a červené zelí.
