Ovocné želé šťávy a želatiny
čas
Doba přípravy: 7 min.
Doba vaření nebo pečení: 3 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Zde je velmi jednoduchý návrh velmi lehké ovocné želé, kterou lze místo džemu na chlebu a croissantech odstranit.
příprava
Vezměte ovocnou šťávu nebo nektar ovocné šťávy, 1/4 litru a zahřejte. Po oslavě nabízí také zbytky šťávy.
Ve studené vodě namočte 2 listy želatiny, pokud je kluzká, vytlačte ji a zamíchejte do ovocné šťávy.
Nechte vychladnout a chladit v lednici.
Normálně berete 3 listy želatiny na 1/4 litru tekutiny, ale to by bylo pro pevnou želé. Chceme spread, který je trochu tekutější.
Želé trvá několik dní, stejně dlouho, jak je uvedeno na láhvi šťávy. Proto udělejte jen malé množství, které použijete za několik dní.
