Ginger likér
přísady
- 120 g čerstvého zázvoru
- 700 ml bílé hroznové šťávy
- 250 g cukru
- 500 ml zrna nebo vodky
příprava
- Oloupejte zázvor a kostky to malé. Přiveďte hroznovou šťávu, cukr a zázvor k varu a nechte 10 minut vařit. Nechte mírně vychladnout, projděte jemným sítem.
- Tekutinu smíchejte s obilím nebo vodkou.
- Nechte to projít po dobu 5 dnů. Při doplňování budete možná muset znovu projít jemným sítem.
Velmi jemný likér, ostrost přichází po požití - zázvor by však měl být velmi zdravý. Pak jsou zde zdraví a potěšení nejlepší!
