Quiche bez těsta
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 40 min.
Celková doba přípravy: 50 min.
Quiche bez těsta
Ingredience pro asi 4 porce
- 4 vejce
- 1/2 l mléka
- Sůl, pepř, muškátový oříšek, bylinky podle libosti
- 150 g celozrnné mouky
- 200 g strouhaného sýra
- 100 g uzené šunky v kostkách
- čerstvé houby nebo v případě potřeby také ze skla
- trochu tuku pro tvar
příprava
- Vejce dobře promíchejte mlékem a kořením.
- Poté promíchejte zbývající ingredience a vyplňte mastnou formu.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut při 180 stupních, dokud se quiche nezmrzne.
K tomu jsou vhodné všechny druhy salátů.
Nechte to chutnat - je to opravdu snadné.
