Domácí a originální kuchařka

Tento tip je o originální a domácí kuchařce jako dárek pro tchýně.

Můj manžel pochází z Berlína a jeho rodiče tam stále žijí. Jsem „opravdu kölsches girl“ a znovu a znovu můj manžel a uvědomuji si, že v regionu jsou jídla, která předtím neznal a naopak, žádá mě o nádobí, které jsem dosud nevěděl.

Dalo mi to pěkný nápad jako dárek pro tchán a právě jsem začal, když jsem připravoval typické regionální pokrmy, později získat představu o tom, jak se podává na talíři. Kromě toho jsem se posadil v klidu a napsal recepty - stejně jako jsem to připravoval.


Postupně se objevily některé pokrmy: Rýn Sauerbraten, Schlaberkappes, nebe a Äd, ne poloviční kohout, Rievkoche atd., Ale také klasické, jako jsou těstoviny s domácí Boloňskou omáčkou, hráškový guláš, některé „domácí styl“ jako roláda s bramborami a salátem nebo klobásou s Brambory a květák a pár zákusků.

V některých případech jsem se googlil a podíval jsem se, jestli najdu nějaké základní informace o tom, odkud mísa pochází, atd. Pak mám ingredience a pokyny k receptu, jakož i příslušné fotografie (někdy včetně těch, které mě děti učí) Cook nebo připravit pomohl) a dát dohromady v obchodě kopírovat v takovém "kroužkových pořadačů".

Původní dárek pro tchyni byl připraven - bez ohledu na to, co se stalo.

Originální recepty podle LU: Domácí sýr ála Lučina | Duben 2024