Kirschstreusel

Složení:

150 g kvarku, 75 g cukru, 1 p. Vanilkový cukr
1 špetka soli, 6 polévkových lžic oleje, 4 polévkové lžíce mléka, 300 g mouky
1 P. prášek do pečiva

streusel:

300g mouky, 300g cukru, 1-2 lžičky skořice
200 g másla

poleva:

2 sklenice višní, cukr, moonamin / bramborová mouka na zahušťování

příprava:

Připravte těsto z kvarkového oleje ze surovin. Namažte plech na pečení nebo jej rozložte pečícím papírem a těsto rozvařte. Třešně vařte s přibližně 1 - 2 šálky třešňové šťávy a zahušťujte lunárním aminem a třešňovou šťávou, nechte mírně vychladnout. Rozložte třešně na těsto a poté jej rozpadněte.

Pečeme při teplotě 200 až 220 stupňů na středním stojanu po dobu 30–40 minut.