Lukewarm mrkev a celer salát
Pamatuji si, když jsem byl malý, moje babička mi vždy dělala mrkev a celerový salát, což byl můj oblíbený salát. Předal jsem to své rodině a chci nastavit recept pro ty, kteří to ještě neví.
Potřebujete v závislosti na počtu lidí:
přísady
- mrkev
- Celer (oba ve stejných částech)
- olej
- ocet
- Sůl / pepř
- petržel
příprava
Mrkev a celer vařte, dokud neztuhne (ne příliš měkký), nechte mírně vychladnout a nakrájejte na kostky. Dochutíme solí, pepřem a nakrájenou cibulkou. Přidejte trochu oleje, trochu octa a nakonec petržel. Hotovo. Mám rád hlávkový salát, který je stále vlažný, ale chutná také velmi chutně.
