makrela salát
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
Makrelový salát vyrobený rychle, s dlouhou životností a jednoduše chutný s čerstvým chlebem.
Dnes bych rád představil můj domácí makrelový salát. Můj manžel a já se mi moc líbí a je to skvělá změna na večeři, místo klobásy a sýra. Vlastně to dělám, jak říkáš svobodně, ale zkusím to tady:
přísady
- 2 -3 uzená makrela v závislosti na velikosti
- 2 střední jablka
- 2 cibule
- několik okurek
- některá zrna koření
- 2-3 listy loberu
- řepkový olej
příprava
- Makrela od sebe pečlivě oddělte, abyste se dobře zbavili všech kostí. (Dělám to s jednorázovými pantoflemi kvůli zápachu). Mělo by to být co nejmenší kousky, ale funguje dobře, protože ryby jsou tak měkké.
- Pak oloupejte jablka, nakrájejte na kostičky a nakrájejte okurky, vše na drcenou rybu.
- Kostky cibule zhruba přidejte.
- Nyní přidejte do nádoby koření, bobkový list (jednou rozbijte).
- Nakonec, olej, který se cítím pod hromadným výtahem, rád přidávám nějaké okurky s kořením, takže salát stále chutná píšťalka.
- Všechno musí dát pevnou hmotu, abyste to mohli udělat na chlebu, i když je to jen chleba mého manžela.
- Nechte salát několik hodin vychladnout.
PS. Díky rybám je díky rybám trochu více práce, ale stojí to za to. Pokud máte rádi ryby, budete mít rádi salát.
