Masové kuličky opravdu snadné, rychlé a chutné
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
Jsem jedním z těch lidí, kteří by s receptem neměli být příliš komplikovaní. Tak jsem se zeptala své matky, jak mohu rychle a snadno vyrobit sauleckere masové kuličky. A její odpověď byla tato:
přísady
- 500 g mletého masa půl a půl (měl jsem tam)
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
- 1 vejce
- 2 čajové lžičky soli (přisoudila mi to navíc, jinak ráda sůl příliš málo, běžní lidé to dělají)
- 2 lžička středně horké hořčice
- Ochutnat česnekový prášek, papriku, papriku a bylinky (máma tento salát bylinky ze sklenice - každou chvíli se můžete dostat do supermarketu - je vždy rychle pryč)
- Drobečková drť (aby se v ní valila, a pokud by masa měla být příliš tekutá, pak může existovat i něco čistého, jako tomu bylo u mě)
- trochu tuku na smažení
příprava
- Vložte všechny masové ingredience do velké mísy a dobře promíchejte rukama. Jak je uvedeno výše, pokud zjistíte, že hmota je příliš tekutá nebo příliš slizká, také s ní několik strouhanek.
- Poté se zformují na kuličky a převalí se na strouhanku.
- Pak vložte kuličky do pánve s horkým tukem (tam byl řepkový olej), stiskněte trochu plochý a opečte z obou stran. Hotovo.
Jedli jsme jen nějakou zeleninu.
Bohužel jsem neměl fotky, byly rychlejší, než jsi mohl vypadat :)
