Tající sněhové vločky
- 250 g másla (!)
- 100 g práškového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 250 g kukuřičného škrobu
- nějaké mouky
- Práškový cukr pro poprašování
Míchejte máslo s cukrem + vanilkovým cukrem až do smetany. Přidejte kukuřičnou mouku a trochu mouky (asi hrstka). Potom (nejlépe) s trubičkovým sáčkem položte malé „vločky“ na podšívku listem pečícího papíru. Pečeme při 180 ° C asi 10 minut - ne příliš tmavé, ale mírně nažloutlé.
(Vždycky nejprve vyzkouším, jestli je těsto příliš mnoho - pak přidejte mouku a hnětte.)
Nakonec na něj poleva cukr a jen se roztaví na jazyku!
Bavte se pečení!
