Moss dort - dort se špenátovými listy
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 40 min.
Celková doba přípravy: 60 min.
Vyzkoušel jsem tento mechový dort dnes, protože jsem si nedokázal představit, že by dort se špenátem chutnal jako káva.
Výsledek je však více než chutný a rád bych vám představil tento recept.
Ingredience na těsto:
- 500 g listového špenátu TK
- 4 vejce
- 150 g cukru
- 180 ml oleje
- 200 g mouky
- 1 ks jedlé sody
příprava
- Nechte listový špenát na krátkou dobu rozmrazit, nasekejte jej malý (dělá se velmi dobře) a velmi dobře jej vypusťte na sítu.
- Vždy jsem pomáhal s polévkovou lžičkou (lisovanou).
- Nyní smažte vejce smetanovým cukrem, poté pomalu promíchejte olej a promíchejte mouku s práškem na pečení.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a namažte pekáč s rámečkem na pečení (funguje dobře bez rámečku).
- Nakonec zamíchejte špenát pod těsto a položte vše na plech.
- Pečte v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu asi 40 minut (vzorek hůlky).
- Po upečení nechte dort dobře vychladnout a poté rozpůlte.
- Jedna polovina je rozpadlá.
poleva:
- Na druhé polovině přichází ztuhlá šlehačka.
- Posypal jsem 300 g krému 2 vanilkovým cukrem, 1 polévkovou lžičkou cukru a 2 krémy.
- Na krémové vrstvě rozložíte drobky na dorty.
- Nahoře jsou distribuována semena 1 granátového jablka, což dává dortu zvláštní, že něco.
Můžete mi věřit, tento dort je vynikající.
