Penne s brokolicí ve smetanové omáčce
čas
Celková doba přípravy: 15 min.
Nutnost pro každého fanouška brokolice: penne s brokolicí ve smetanové omáčce.
přísady
- 1 brokolice
- 250 ml krému
- Prosciutto
- Trochu mléka
- Sůl, pepř, muškátový oříšek
- parmazán
příprava
1. krok:
nasekáme brokolici a potom brokolici blanchujeme po dobu 5 minut ve vroucí a slané vodě (pokud chcete jíst stonek, můžete zůstat déle ve vodě)
2. krok:
po 5 minutách můžete vyjmout brooli a přidat nudle do brokolice vody (stonek s tím může vařit)
3. krok:
při vaření nudlí ji připraví smetanovou omáčkou v kastrolu:
Nejprve lehce smažte šunku. Pak přidáte krém a podle mléka. Nyní ho ochutnejte solí, pepřem a MINI špetkou muškátového oříšku.
4. krok:
poté, co smetanová omáčka dobře uvaří, přepnete hrnec na nejnižší úroveň a přidáte brokolici se spoustou parmezánu.
5. krok:
Jakmile jsou nudle hotové, vylijte vodu a přidejte ji do hrnce se smetanovou omáčkou - jednou promíchejte, možná trochu parmezánu a jídlo je připraveno!
Celá věc trvá asi 15 minut.
Doufám, že se vám to líbí! Dobrá chuť k jídlu.
