Bramborové a cuketové kastrol s křupavou sýrovou krustou
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 40 min.
Celková doba přípravy: 55 min.
Tento kastrol nepotřebuje mleté maso, aby skvěle chutnal.
přísady
- asi 1 libra cukety
- asi 1 kilogram brambor
- 1 šálek bylinkového smetanového sýra
- 1 balení bylinkových pomazánek
- 100 ml mléka
- 2 vejce
- strouhaný sýr (odrůda dle přání, např. Gouda)
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- chilli vločky
- strouhaná houska
příprava
Doporučuje se vařit brambory předem, aby se zkrátila doba vaření. Ještě lepší: Vařené zbylé brambory, např.. B. z předchozího dne, zpracování.
- Nejprve porazte vejce a dobře osolte pepřem, solí, špetkou muškátového oříšku a chilli.
- Smetanový sýr a smetanový sýr, stejně jako trochu mléka do vajec, dobře promíchejte.
- Plátky oloupaných brambor a omyté cukety.
- Vložte kastrol s bramborovými plátky.
- Na povrch položte vrstvu cuketových plátků.
- Vaječná hmota velkoryse přejíždí vrstvenou zeleninu.
- Vrstva další dvě vrstvy (nebo větrák obecně) a také distribuovat zbytek omáčky na vrcholu.
- Posypte hustým strouhaným sýrem a několika strouhankou.
- Pečeme při 170 stupních nebo 200 stupních po dobu asi 40 minut.
Koupit hned 
Kaiser Inspiration Trouba / kastrol, mísa, XL, 36 x 30 x 8 cm, nelepená, odolná proti řezu, spülmas? 39,99? 24,98 ?
