Bramborové knedlíky selhaly?
Bramborové knedlíky (syrové) selhaly? To se může stát rychle, pokud z. B. Odrůda brambor neodpovídá.
Pro odpovídající jídlo, které to bylo, ale pak existuje alternativní využití: nalijte knedlíky vodu s bramborovou kaší přes síto a vypusťte.
Bramborová hmota, po ochlazení v lednici, pokrytá fólií, může být volně uložena po dobu 3 dnů (samozřejmě, zmrazení je také snadné).
Z těsta pak později, jako obvykle, připravte bramborové placky (Reiberdatschi). Skvělá chuť ... Jsou domácí ...
