Dýňové jablko a pomerančový džem s vanilkou
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Dělal jsem ještě dnes: dýňová, jablková, pomerančová marmeláda s vanilkou.
Pořád jsem nechal dýně a udělal z ní lahodný džem.
přísady
- 500 g tykve nakrájené na malé kousky
- 500 g jablek nakrájených na malé kousky
- 1 oranžová (štěrbiny bez kůže)
- 3 lžičky vanilkového cukru
- 500 g džemového cukru 2: 1
příprava
Vše smíchejte ve velkém hrnci a zahřejte. Vařte několik minut a poté promíchejte s mixérem. Nakonec zamíchejte 2 sáčky kyseliny citronové. Pozor! To stříká při vaření jako peklo.
Protože také ráda dávám své vlastní, koupil jsem si brýle a plnil je. Byly pak 3 větší brýle. Jeden z nich už byl rozdán dnes, jen má velké srdce.
