Rychlé fazolové guláš
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hod.
Jsem zde nový a teď se odvážím k prvnímu tipu. Právě jsem udělal z mého rychlého fazole dušené maso a protože ho moji sousedé (často si navzájem vaříme) považují za chutné, myslím, že by vás mohl také mít rád.
Ingredience (pro 3-4 porce)
- asi 700 g moučkových brambor (vážených miskou)
- 1 velká sklenice broušených fazolí (hmotnost odtoku podle nápisu 370 g)
- 3 čerstvé klobásy
- asi 1 lžička zrnitého vývaru (volitelně maso nebo zeleninový vývar)
- Pikantní (množství podle chuti, vždycky hodně)
příprava
- Nejprve si umyjte brambory, oloupejte je a kostky, poté zkuste klobásu a zformujte ji do „kuliček“.
- Nakrájené brambory, fazole (s tekutinou obsaženou ve skle) a klobásy v hrnci, osolte vývarem a pikantní, dobře promíchejte, přiveďte k varu a asi za 20 - 30 minut (kousky brambor musí být dobré) na mírném ohni.
- Poté „vylovte“ klobásy z hrnce a položte je na stranu s bramborami.
- Pak klobásy koule zpět do hrnce, znovu zamíchat a "Bon Appétit"! Mimochodem, může být také zmrazena po částech.
