Malinový džem s mátou - lahodný nápoj
Lassi je osvěžující exotický nápoj na bázi jogurtu, který si můžete koupit, ale je snadné si ho vyrobit sami. Chutě můžete nekonečně měnit.
V tuto chvíli jsou zralé maliny, takže vám navrhuji verzi s malinami a máty peprné.
V zimě ráda chytám konzervované ovoce jako liči nebo mango.
přísady
- 250 g čerstvých malin
- 500 g přírodního jogurtu
- 250 ml vody
- Šťáva z limetky
- 2 polévkové lžíce práškového cukru
- 1 špetka soli
- 2 lžíce máty peprné
příprava
Tyto přísady se mele buď v mixéru nebo míchací tyčí, dokud nevznikne hladký krémový nápoj. Několik ledových kostek, ve kterých jste zmrazili jednotlivé maliny, se v Lassi daří velmi dobře!
Ti, kteří rádi jedí horké, mohou tímto nápojem účinně také uhasit „oheň“.
