Rýže se žampiony a kari smetanou
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
Moje oblíbené jídlo (jde naprosto snadno a rychle).
přísady
- asi 250 g rýže
- 2 cibule
- 1 balíček čerstvých hub
- čerstvá petrželka
- 1 šálek smetany
- kari
příprava
- Nejprve vařte rýži jako obvykle.
- Mezitím smažte cibuli na pánvi.
- Přidejte nakrájené houby a počkejte, až budou přiměřeně „přijaty“.
- Nyní přidejte šálek smetany, osolte, pepř a hodně kari.
- Nakonec zamíchejte nasekanou petrželku. Smíchejte s rýží nebo podávejte samostatně.
Varianta masa: po cibuli jsou sklovité, jemné plátky kuřecích prsíček. Připravte zbytek tak, jak je popsáno výše.
