Pikantní hořčičná vejce: jednoduchá, rychlá a velmi dobrá
Recept před nějakou dobou pro Soleiera mi znovu připomněl toto staré jídlo, pro pikantní hořčičná vejce.
Užíváte alespoň 2 solanky na osobu (může to být také normální vejce vařená na tvrdo!) Jsou zahřívána (buď krátce v mikrovlnné troubě nebo v horké vodě).
Mimochodem, zahřejete v malém hrnci trochu smetany s trochou mléka, abyste přišli - v závislosti na množství, které chcete mít - ostrou hořčici nebo dokonce bayer. Weißwurst hořčice, to je věc vkusu. Promíchejte celou věc dohromady, eventl. V případě potřeby přidejte vývar a je připravena chutná hořčičná omáčka.
Rozdělte vejce na polovinu a zalijte omáčkou na talíři. Tento chléb, rýže nebo brambory nebo cokoli chcete.
Těstoviny nejsou tak populární. Hrubá nasekaná petrželka a připravená.
Je to uspokojivá večeře a dělá se rychle, když jste právě mimo kancelář nebo z práce! V každém případě zdravější a příjemnější než vždy jen uzeniny nebo podobně!
