Sladkokyselá omáčka s colou

Snadno vyrobitelná sladkokyselá omáčka pro pečená (drůbež) nebo čínská jídla:

Nalijte 1/2 litru coly do hrnce a dobře vařte. Poté nalijte suché červené víno a tmavý balzámový ocet, abyste ochutnali a znovu vařili.

K ochucení: drcený česnek, sůl, pepř, tymián, oregáno nebo rozmarýn v závislosti na účelu.

Nakonec byste měli omáčku trochu spojit s tmavou omáčkou nebo kukuřičným škrobem.

Domácí BBQ omáčka | Smět 2024