Thajský kari základní recept

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 30 min.

Thajské jídlo je oblíbené svou svěžestí a originalitou. Zde je základní recept na vlastní čtyři stěny - rychlý, svěží a výborný:

přísady

  • Maso nebo ryby (např. Kuřecí proužky, hovězí nebo krevety)
  • Zelenina (např. Paprika, květák, cuketa, mrkev, bambusové proužky, nebo si můžete tyto hotové zeleninové sáčky vzít z mražení i s asijskou zeleninou)
  • plechovka z kokosového mléka
  • Thajská červená, žlutá nebo zelená kari pasta (v supermarketech se obvykle objednávají kolem 1 euro)

Toto jídlo si můžete připravit buď ve woku nebo v mírně vyšší pánvi.

příprava

  1. Jednoduše smažte maso a zeleninu, přidejte lžičku kari pasty podle chuti a ostrosti a nalijte do kokosového mléka, nechte ji vařit - připravené.
  2. Každý, kdo chce vytvořit základní recept se sójovou omáčkou, zázvorem, thajskou bazalkou, chilli, pepřem atd.

Užijte si jídlo!

Těším se na vaše rezonance a přeji vám úspěšný den!

Jen šťáva z limetky, ryba a hromada zeleniny. Při přípravě ceviche se obejdete bez vaření | Duben 2024