Tvrdé maso velmi jemné
Člověk to ví: Ne vždy si člověk chce koupit dobré, ale drahé maso od řezníka, a proto přistupuje k diskontu. Doma pak tvrdá realita.
Tip na výrobu masa a to mě večer zachránilo: Kiwis! Na některých místech dostane kus za 29 centů.
Na kilogram masa (každá odrůda, kuře je spíše nevhodné) je dost půl zralého a čistého kiwi, které se masu dává jako marináda.
Moje zkušenost říká: Nenechávejte to fungovat déle než 2 hodiny, jinak se maso rozloží! Tento trik také pracuje s ananasem, ale kiwi nedává maso téměř žádnou chuť. Při běžném koření to nebudete chutnat.
Bavte se s tímto průvodcem!
Doufám, že můj tip pomůže důvtipným lidem mezi námi. A jako vždy: není nutností!
