Velmi šťavnatý citronový dort

čas

Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Celková doba přípravy: 60 min.

Recept na tento lahodně uvolněný a super šťavnatý citronový dort je starý rodinný recept, který jsem vzal od mámy.

Je to velmi jednoduchý, rychlý recept a dobrá věc na tom je, že jej můžete použít pro Gugelhupf nebo koláč.

přísady

  • 250 g měkkého másla
  • 200 g cukru
  • 5 vajec
  • 3 lžíce rumu (jak se vám líbí!)
  • 150 g pšeničné mouky
  • 150 g kukuřičného škrobu
  • ½ pck jedlé sody
  • 1 špetka soli
  • Šťáva ze 2 až 3 neošetřených citronů
  • 150 g práškového cukru

Příprava je velmi rychlá

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů (horní / dolní teplo).
  2. Měkké máslo s ruční míchačkou míchá smetanově.
  3. Střídavě přidávejte cukr a vejce a pokračujte v míchání, dokud se cukr nerozpustí a hmota nebude napěněná.
  4. Potom zamíchejte rum.
  5. Mouku smíchejte s kukuřičným škrobem, práškem na pečení a špetkou soli a přidejte je do těsta střídavě s asi 30 ml citronové šťávy a dobře promíchejte.
  6. Vložte těsto do mastné pekáče nebo do pečícího papíru.
  7. Pečte koláč na spodní kolejnici v předehřáté troubě asi 40 až 50 minut (proveďte test hůlkou!).
  8. Poté vyjměte a nechte dort nejprve vychladnout ve formě.
  9. Udělejte díry v dortu tlustší pletací jehlou nebo dřevěnou tyčí.
  10. Zbývající citronovou šťávu smíchejte se 100 g práškového cukru, koláč s ním namočte a nechte vychladnout ve formě (nejlépe přes noc).
  11. Vyjměte koláč z formy a oprášte jej zbývajícím moučkovým cukrem.

náznak

Mohu vřele doporučit péct dort den předtím, pak se může protáhnout přes noc přes noc a je ještě šťavnatější!

Bavte se pečení a radost! Koupit hned EKKONG Forma na dorty kulatá Inspirace Forma na dorty Forma na kulaté dorty s plochými spodními dorty a? EKKONG Forma na dorty kulatá Inspirace Forma na dorty Forma na kulaté dorty s plochými spodními dorty a? 16,99 ?

Cheesecake - rychlý a snadný recept.| Chutný TV | Březen 2021