Jednoduchá rybí polévka
čas
Doba přípravy: 20 min.
Velmi snadné a prezentujete se jako perfektní hospodyňka:
- Sekaná zelenina (mrkev, petržel, celer, fenykl)
- V hrnci, ve kterém je cibule a stroužky česneku již namočené v olivovém oleji
- Voda na něm (500 ml, v závislosti na blackhead)
- Zmrazený filet z lososa (jeden kus na osobu) ve vařené zeleninové polévce
- Rozmarýn, kmín, sůl, pepř - podle chuti
- Počkejte, až bude vše hotovo
- Namažte misku másla a podávejte společně s polévkou, na které se opticky doplní několik čerstvých bylin (pažitka).
Polévka je tak skvělá, protože se zcela zdržujete zeleninového vývaru, a tím nevzhledných příchutí.
