Cuketa a okurky fazole salát
čas
Doba přípravy: 20 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Cuketa a okurky fazole salát
přísady
Pro 2 osoby
- 1 zelená okurka
- 1 cuketa
- 1 střední cibule
- nakládané kyselé fazole (mnoho receptů na internetu)
- Sůl, pepř, ocet (neutrální sprit ocet), olej (řepkový olej)
Zucchinis rostou v zahradě a možná budete mít příliš mnoho. Můžete je také zpracovat:
příprava
- Oloupejte zelenou okurku a cuketu. S trochou starší cukety může být skořápka velmi tvrdá. Pokud jsou cukety příliš velké (v zahradě se děje velmi rychle), odstraňte semena.
- Oba rošty vytvářejí pěkné plátky (ne příliš silné).
- Oloupejte a nakrájejte cibuli. Vložte vše do vhodné mísy.
- Nyní se solí z mlýna, mletý černý pepř, ocet a olej (ne příliš mnoho) smíchejte vše dohromady a ochutnejte.
- Teprve nyní jsou nakrájené a smíšené hotové kyselé fazole.
- Z fazolové násady dáme slušný doušek v hotovém salátu, znovu promícháme a necháme vše půl hodiny v lednici odpočinku (nemusí být).
To může být večeře v letních teplotách, pokud nemáte chuť na klobásu a chléb. Jako kombinace jídla, takže žádné sacharidy večer, je tento salát také a jste plný.
Užijte si jídlo!
PS: Obrázky ukazují pouze ingredience!
