Jablečná kaše s pusinkou
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
Ingredience pro 4 osoby
jablečné pyré
- přibližně 8-10 středně velkých jablek
- přibližně 2 lžíce cukru (podle chuti)
- přibližně 1/2 čajové lžičky skořice (podle chuti)
sněhová pusinka
- 6-8 vaječných bílků
- 100 g práškového cukru
příprava
- Jablka, mytí, loupání, kostky a jádro. (Jablka nemusí být nutně loupaná.)
- Vařte v pánvi s trochou vody asi 15 minut.
- Pokud chcete, můžete osladit cukrem a ochutnat skořicí.
- Pokud jsou jablka vařena na měkko, rozmačkejte mixérem.
- Vložte jablečnou kaši do kastrolku (asi L 26 / D 18 / H 6 cm).
- Nyní rozšlehejte bílky na sníh a pomalu přidávejte práškový cukr.
- Rozložte pevné žloutky na ovesnou kaši.
- Vložte do trouby.
- Při asi 180 ° C, asi 30-40 minut.
- Je horké, teplé a studené potěšení.
