Chléb s česnekovým máslem a strouhaným sýrem
Tato tyčinka je malé chutné jídlo, potřebujete pouze několik plátků ředkvičky, solené a několik plátků rajčat.
Rychlé, levné a naprosto chutné!
Potřebujete:
- 1 hůl bílého chleba, může být také jeden den starý (takže nedělní oběd)
- 150 g másla
- 3 stroužky česneku, drcené
- Strouhaný sýr, pecorino nebo parmazán, asi 150 g
- Sůl, sladká paprika a pepř
- 4 rajčata,
- 1 ředkvičky
Takto to funguje:
- Řezací tyčinku stříhejte každé 2 cm pod úhlem, ale neřežte ji. Půda by se měla držet pohromadě.
- Máslo se smíchá smetanově v horké opláchnuté misce, smíchané s trochou soli a strouhaným stroužkem česneku. Mezi plátky namazejte velkoryse máslo a poté celý chléb.
- Umístěte chléb na plech na pečící papír. Velkoryse nastrouháme strouhaný sýr, osolíme paprikou, solí a pepřem.
- Nyní se chléb peče v peci při 180 ° C po dobu asi 10 minut nebo dokud není hnědý. Ředkvičky jsou nakrájené, posypané solí, stejně jako rajčata.
Připraven na velkých talířích, na osobu velkorysý kousek chleba, zdobený ředkvičkami a rajčaty.
Vím, že je to hodně másla a sýra - ale nejíte maso. Možná pak čokoládová tyčinka!
