Světlá tuňáková omáčka - opravdu vynikající! (4 osoby)
1 velká cibule (jemně nasekané)
1 Knobi špička (jemně nasekané)
1 polévková lžíce olivového oleje
2 konzervy z tuňáka v oleji (ve vlastní šťávě nechutná)
1-2 polévkové lžíce citronové šťávy
1 polévková lžíce kapary
300 ml krému
Sůl, pepř, chilli
Smažte cibuli a knoflíky do skloviny, vypusťte a přidejte tuňáka, přidejte citronovou šťávu, kapary a smetanu, osolte, pepř a chilli, nechte mírně zahřát, dokud se omáčka nezmění a nezhoustne.
Celozrnné nudle nebo zelené nudle a dobré bílé víno nejlépe chutná. Samozřejmě - podle mého názoru - čerstvě nastrouhaný parmazán je určitě jedním z nich.
Bavte se vaření
