Květák v bílé omáčce a vařené brambory
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Květák v bílé omáčce a vařené brambory, je rychlé jídlo a chutná lahodně!
přísady
- 1 květák v květinách
- 1 řez cibule
- 50 - 60 g másla
- petržel
- 3 - 4 polévkové lžíce mouky
- Sůl, pepř, paprika, instantní prášek
příprava:
- Rozdělte květák na květinky a umyjte.
- Vařte v slané slané vodě po dobu 9 minut, poté vyprázdněte v misce.
- Pokapeme hrnec, zahřejeme máslo a smažíme cibuli, dokud nebudou mít malou barvu, přidáme mouku. Míchejte, musí zůstat lehký.
- Nyní vmíchejte květák do kořene, nejlépe se šlehačkou, aby nedošlo k tvorbě hrudek.
- Ochutíme omáčkou, přidáme do omáčky květák a znovu zahřejeme.
- Vařené brambory jsem vařil v tlakovém hrnci 7 minut.
- Posypeme petrželkou na všechno.
Přeji vám hodně zábavy a chuti k jídlu.
