Pečte konzervovaný chléb
Pečte konzervovaný chléb - čerstvý, chutný kulatý plátek.
Ráda peču celozrnný chléb, ale nemám tvar, který se mi opravdu líbil nebo zapadal (péct z 500 g celozrnné chlébové směsi od Aldi).
Dnes jsem z 3 rajčatových plechovek (čistých plechovek bez vnitřního povlaku) odstranil pásek a plechovky pečlivě opláchnuté, uvnitř kartáčované olejem a naplněné těsto (každých 280 g) (plechovky jsou otevřeny otočným otvírákem na jedné straně). Pečeli na roštu na spodní kolejnici, při 230 ° C po dobu 10 minut, poté při 200 ° C po dobu 40 minut.
Po pečení a ochlazení jsem také otevřel spodní víko a vytlačil chléb. Vzhledem k tomu, že jsem již odřízl několik plátků, zatlačil jsem chléb zpět do plechovky a ten se uzavřel víkem - takže je stále čerstvý.
Výsledek: viz obrázek - a chutná velmi lahodně a šťavně! Určitě to udělám znovu.
