Chili cut - ruce chrání
Každý, kdo to zažil, ví, jak bolestivé může být řezání chilli bez ochrany. Hoří, zčervená atd.
Ve skutečnosti je jasné, že vždy budete chtít stříhat horké chilli rukavice, ale pokud doma nemáte rukavice, můžete se jednoduše smetat některými jedlými oleji a poté je nakrájet.
Olej na pokožce se velmi dobře vstřebává. Například kapsaicin, který přináší chilli ostrost, je ne rozpustné ve vodě. Dobře se rozpustí s olejem / tukem nebo alkoholem.
Pak si jednoduše umyjte ruce spoustou Spüli.
