Love apple - karamelizované jablko
čas
Doba přípravy: 10 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Každý ví, že milostné jablko, právě teď jako dárek na Valentýna! Nesmí si nechat ujít lidové festivaly, rádi ho také sníst.
Zejména má dcera má ho velmi ráda, a protože v poslední době řekla: „Ach, budu si to kupovat znovu jen za pár měsíců na veletrhu“, pomyslel jsem si, proč to neudělat sám? Byl vynikající.
Ingredience pro jablko:
- Dřevěné tyčinky, možná hůlky nebo jak mám 2 kebabové špízy
- 100 g cukru
- 1 polévková lžíce vody
- červené potravinářské barvivo
- pár kapek citronové šťávy
- Apple nejvíce kyselý
příprava
- Nejprve se jablko umývá a suší dobře, jinak obal nepřilne.
- Stonek se odstraní a dřevěná hůl se vloží dovnitř. Vzal jsem si 2 kebabové špízy, které jsem trochu odlomil, že už nejsou tak dlouhé. Bylo by ale také lepší u velkých jablek, pokud používáte tlustší hůlky.
- Všechny ingredience jsou smíchány v malém hrnci a vařeny, což trvá několik minut, dokud není dobře karamelizováno. Potravinové barvivo se přidává tak, aby cítilo, jak vidíte, jak silná by měla být červená. Nezapomeňte promíchat a poté okamžitě odstranit z tepla.
- Poté, co je vše dobře karamelizováno, vezměte jablko a namočte jej, protože je to malý povlak, je nejlepší vzít velkou lžíci a pokrýt jablko jím.
- Jakmile to uděláte, položte jablko na talíř posypaný trochou cukru, než se přilepí na talíř.
Bavte se kopírování a hodně štěstí.
