Stříbrné nádobí čistěte a používejte častěji
Znovu každý rok: Stříbrné příbory očistěte před svátky a svátky, poté jej úhledně vložte zpět do krabičky na příbory. Můj soused se směje pokaždé, když jsem zpět, abych vyřešil patinu minulých měsíců svými domácími prostředky. Teď mi dala tip na zábavu používat stříbro po celý rok, protože mi pak leštění ušetřím. Tam, kde má pravdu, má pravdu. Ne nadarmo se říká, že nevyužitá stříbrná otravná černá vleže?
Směs to dělá? S
V době omšelé elegance a ročníku bude starý stříbrný příbor vyjmut ze skříně. Nemusí to být dědictví s více než 50 díly od jednoho výrobce. Vypadá také hezky, když mícháte různé příbory a styly z minulých desetiletí.
Kupte si staré stříbrné příbory
Nezáleží na tom, kde se rozhlédnete: na internetových platformách, na bleším trhu za rohem, na bleším trhu nebo ve skříňce sousední kuchyně? věnujte pozornost tomu, zda se jedná o pravé stříbro nebo stříbrné příbory, tzv. hotelové stříbro. Samozřejmě, oba mohou být milí a příjemní, ale liší se jak cenou, tak také tím, jak chce být udržována.
Stříbro není stejné jako stříbro
„Ano, ano, to je stříbro?“ Před mnoha lety mi majitel stánku na bleším trhu řekl, takže jsem si koupil pár rybích nožů za předraženou cenu. Faktem je, že pokud je vyryto 40, 60, 80, 84, 90, 100 nebo 110, pak vás zajímá stříbrný příbor. To znamená, že na 24 příborech bylo zpracováno 40, 60, 84 atd. Gramů stříbra. Vypadá to jinak, pokud narazíte na razítko pravosti s 800, 830, 900, 925, 935 nebo šterlinků. Například 800 znamená obsah stříbra 800 z 1 000 dílů nebo 80 procent. Sterling je 92,5 procenta. Až do roku 1870 to bylo vyjádřeno hodně. Například 10 šarží odpovídá 625 dílům stříbra, 12 až 750 dílům stříbra a 16 až 999 dílům čistého stříbra. A s tím okamžitě víte, že příbory jsou již velmi staré.
Tipy pro péči
Staré stříbro nepatří do myčky nádobí. V té době byly použity lepené spoje a výplně, které se dnes v zařízení jednoduše zahřívají. Velmi staré čepele nejsou nerezové. Moderní stříbrné příbory jsou vhodné do myčky nádobí, ale s mycím prostředkem byste se měli ujistit, že nejsou zahrnuty žádné přísady, jako je například ochrana skla nebo lesk z nerezové oceli. U těchto přísad může rychle začít namodralý nebo nahnědlý. Přestože s tím můžete něco udělat tím, že do mřížky příborů stroje vložíte kousek hliníkové fólie, hliník má své výhody a nevýhody.
Hliníková metoda pro čištění příborů
Je zřejmé, že je to jednoduchý způsob, jak znovu vyrobit stříbro: rozložit umyvadlo hliníkovou fólií, posypat solí, přidat vodu a přidat příbory. Je úžasné, jak se stříbro díky této kombinaci téměř čistí. Ve skutečnosti se ale hliník používá pro profesionální desilvering. Takže vždy existuje trochu stříbření, což může být problém s tenkým stříbřením a častějším čištěním touto metodou.
Nejezte zlaté vejce se snídaní stříbrnou lžičkou
Dnes si uvědomuji, proč jsme jako děti byli vždy tak solení o našem nedělním vejci. Se stříbrnou lžičkou dole, která prostě nechutnala, jsme se pokusili pokrýt podivnou chuť. Nevěděli jsme, že se sirovodík, který vzniká při vaření vajec, mísí se sirníkem stříbrným. To, že všude jinde byly barevné plastové lžíce, nebylo známkou chudoby, ale známkou vkusu.
Po svátku je před svátkem
V současné době uchováváme stříbro v každodenním životě. Nemyslím si, že mi bude chybět polský jako zvláštní zastávka před Vánoci, Velikonocemi, výročí, narozeninovým kolem nebo prostřený stůl je pro nás příliš odlišný od každodenního života. S pěknými svíčkami, atmosférickou výzdobou, stylovými ubrousky a nakonec zvláštním kulinářským zážitkem je zajištěno dost rozmanitosti. V případě potřeby jsou stávající porcelány prarodičů smíchány.
