Lahodné těstoviny s lososovou smetanovou omáčkou
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 35 min.
Jeden z mých nejoblíbenějších receptů, protože je rychlý, chutný a stále relativně zdravý!
přísady
- 500 g těstoviny se špagetami, linguine nebo fettuccine
- asi 500 g čerstvého lososa
- 1 šálek smetany
- 1/2 lisovaného citronu
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- čerstvý kopr
- olivový olej
- sůl
- pepř
příprava
- Jakmile se voda vaří, přidejte těstovinu do varu, přidejte sůl a těstoviny
- Mezitím nakrájejte cibuli a česnek na malé kostky
- Nakrájejte kopr na malé kousky
- Nakrájejte lahodný losos, ne příliš malý, jinak se rozkládá rychleji
- Na pánvi zahřejte olivový olej
- O něco později nakrájejte cibuli a přidejte česnek
- Přidejte losos a restovanou. Opatrně, ne příliš dlouho, jinak se rozpadne!
- Mezitím by měly být připraveny nudle. Vypusťte těstovinu a přidejte směs cibule, česneku a lososa
- Nyní přidejte 1/2 vylisovaného citronu, smetany a kopru, který má rád, můžete také přidat trochu pepře
- Míchejte a nechte "protáhnout" po dobu asi 5 minut za nízkého tepla
- Dobrá chuť k jídlu :)
PS: Před podáváním dobře zamíchejte, protože losos se rád schovává v hrnci;)
