vaječný rolka
čas
Celková doba přípravy: 25 min.
Vejce (plněné) s nakrájenou šunkou a bylinkami - vhodné také pro studený bufet.
Složení:
- 10 vajec
- 2-3 lžíce minerální vody
- 1 balení zahradní bylinky TK nebo lepší, čerstvé nakrájené pažitky a petrželky
- 1 balení smetanového sýra
- 100 ml krému
- Sůl, čerstvě mletý pepř
- 200 g nakrájené, libové šunky
příprava
- Vejce, 1/2 balení zmrazených bylin a přibližně 3 polévkové lžíce minerální vody s vidličkou nebo podobně hodně štěstí.
- Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
- Položte plech na pečení s papírem na pečení a troubu předehřejte přibližně na 180 stupňů.
- Nalijte vaječnou směs na pečicí papír a nechte jej stát v troubě asi 10 minut.
- Poté nechte destičku vychladnout hmotou zásobního vejce.
- Mezitím smíchejte smetanový sýr, smetanu a druhou polovinu bylin TK ve vhodné nádobě.
- Poté pečlivě vyjměte pečicí papír z vaječné hmoty (pokud pečete pečící papír studenou vodou, funguje to velmi dobře).
- Na zavařenou vaječnou hmotu nyní natřete sýrovou směs, posypte na ni nakrájenou šunku a převalte ji na roli.
Role může být snědena okamžitě nebo jinak až příští den.
Jedli jsme rohlík na vícezrnném chlebu, ale to je na každém.
Okurkový salát nebo dokonce zelený salát jde stejně dobře jako plátky rajčat a okurek.
Užijte si jídlo!
